Les huitres américaines

Il n'y a pas que des hamburgers aux USA,
il y a aussi des producteurs d'huitres
les fêtes approchent pour tout le monde

Huitres dans l'Orégon

Parc à huitres

La spécialité des restaurants, l'huitre chaude, frite ou alors en beignet
et là j'adore accompagnée d'une sauce tartare

et après je me demande pourquoi j'ai pris des kilos

Pas de pluie aujourd'hui, alors descente dans mon jardin avec ET comme aide pour ramasser les feuilles

Un petit mot doux pour l'oursonne
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Commentaires

Je vais maigrir, j'aime pas les huitres !
Pour le ramassage des feuilles avec ET ne pas oublier les pigeons mort...
Amitiés Oursonne bisous.

Commentaire n°1 posté par JCBiker le 01/12/2009 à 22h52

Et puisque nous sommes en Amérique, les parcs à huîtres sont forcément gigantesques

Commentaire n°2 posté par lizagrèce le 01/12/2009 à 23h32

je découvre ton blog et je le trouve très riche je reviendrai passe une belle soirée

Commentaire n°3 posté par sonya972 le 01/12/2009 à 23h46

Et alors? comment vas tu faire? pour Noël je veux dire.....j'aurai bien voir ET avec les feuilles! Bises dany

Commentaire n°4 posté par Ionard le 02/12/2009 à 00h55

je les aime gratinee moi
bonne journee bise

Commentaire n°5 posté par belgique-chine le 02/12/2009 à 01h08

J'ai dû essayer de manger des huîtres chaudes une fois , c'est si loin , je ne me souviens même pas du goût mais cela m'a dégoutée à jamais , par contre nature , un régal , et ça ne fait pas grossir ainsi !!!
Tu as de la chance d'avoir une telle aide pour ramasser les feuilles , il est devenu plus sociable ! Bisous , bonne nuit!

Commentaire n°6 posté par lanourse le 02/12/2009 à 01h15

Je vois qu'on y mange les huitres comme au Japon.

mais les Japonais sont souvent très doués pou des fritures légères.
Bon balayage avec ce cher ET :D

Bises.

Commentaire n°7 posté par Mimisan le 02/12/2009 à 05h10

Pauvres betes, entassées sous ces grillages, et elles ne savent meme pas ce qui les attend, mangées vivantes...bisou, bonne journée l'oursonne...

Commentaire n°8 posté par le Pierrot le 02/12/2009 à 05h51

Bonjour Oursonne,
Dis-moi ce sont vraiment des huitres!!! dans des sacs? J'ai jamais vu autant.
Et comment ça va?Suis-tu toujours tes cours d'anglais?
Bonne journée et au plaisir de te lire(clic)

Commentaire n°9 posté par nadia-vraie le 02/12/2009 à 05h57

bonjour chere Catherine, les huitres nous adorons ! sauf que pour les ouvrir, c'est la cata à chaque fois ! il parait que les huitres americaines ont toutes un systeme d'ouverture intégré ?? le rêve ! nous te remercions pour cette gentille lettre, que nous avons eu hier, c'est vraiment très sympa de nous envoyer ces graines, nous avions justement cherché à en ramener, en cueillant des fleurs au bord de la route,(celles en forme de soleil) mais nos semis n'ont pas marché ! grosses bises de nous deux

Commentaire n°10 posté par jeanine et rené le 02/12/2009 à 06h58

et bin dis donc, tu vas rire, j'ai jamais mangé d'huitres frites.....c'est peut être pour ça que j'ai pas pris de kilos.........

bisous

Commentaire n°11 posté par Michka Le Pirate

le 02/12/2009 à 07h19

Les huîtres chaudes, c'est très bon et pas très connu en France.
Tu as de la chance d'avoirET comme aide...

Commentaire n°12 posté par martine de brest le 02/12/2009 à 07h23

Beurk ... j'ai horreur des huitres cuites !
Bon mercredi ! Bisoux.$$$

Commentaire n°13 posté par

dom

le 02/12/2009 à 07h43

L'huitre en beignet, je ne connaissais pas.......Original !
Bon jardinage.......Je suis certaine qu'ET va être un apprenti studieux et efficace

Bises.

Commentaire n°14 posté par Martine Réunion le 02/12/2009 à 08h01

coucou ... je peux te servir de guide peut-etre faut voir quand tu viens a quel date ...
contacte moi sur mon email soleilcouchant1971@yahoo.fr
je peux venir te chercher à la gare et te guider car ici les taxis c'est cher, je n'ai as de voiture c'est les transports en communs ... mais ça dépends si je bosse où pas quand tu viens ...

Commentaire n°15 posté par Linda & picasso le 02/12/2009 à 08h02

Les huitres cuites.... je les préfere cru avec du pain beurre.
Bisous...

Commentaire n°16 posté par Mireille le 02/12/2009 à 08h05

je suis allé une foi du coté de Key west en Floride dans un restaurant d'huitres et fruit de mer : Oyster quelque chose je me souviens plus..... Je n'aime pas principalement les huitres mais quand j'ai vu qu'ils mangeaient cela avec du ketchup c'etait une hérésie !!
bisous
pat

Commentaire n°17 posté par biker06 le 02/12/2009 à 08h40

C'est pas l'huitre qui est calorique, c'est la sauce tartare ;-)
et si en plus l'huitre est frite! :-O

Commentaire n°18 posté par Kri le 02/12/2009 à 11h09

alors là tu me l'apprends...
mais en même temps pourquoi pas...c'est comme tout, il faut bien que chacun puisse manger ;)
bonne journée

clic

Commentaire n°19 posté par Claude le 02/12/2009 à 11h53

C'est dommage que tu ne viennes pas dans ma région à cette période, tu aurais goûté les bonnes huîtres de la côte ouest du Cotentin :-)))
Bonne soirée Oursonne
Bisous

Commentaire n°20 posté par Urban le 02/12/2009 à 19h25

ha oui en effet j 'ai deja vu des tas de moules mais pas d'huitres alors merci pour ces photos
merci aussi de ton passage sur mon blog sa fait trés plaisir de pouvoir te lire
passe une belle soirée bisous
petite-fleur

Commentaire n°21 posté par petietfleur le 02/12/2009 à 21h45

tu veux bien m'envoyer ET, il y a encore du boulot au jardin !!!
les huitres chaudes, j'adore
vas-tu à l'espo de Christiane demain soir?
bisous sous l'eau oh oh oh

Commentaire n°22 posté par dgidgi le 02/12/2009 à 22h19

et oui les fêtes approchent à grand pas, alors les ostréiculteurs doivent avoir beaucoup de travail
J'imagine ET en train de t'aider

Nous aussi, je ne sais pas si tu as vu les décos de la maison mais tout est prêt pour attendre saint-Nicolas dimanche

bisous + 1 clic

Commentaire n°23 posté par corinne le 02/12/2009 à 22h47

Tiens !! j'ignorais qu'il y avait des huitres aux USA...elles sont certainement très différentes en goût de celles de notre littoral breton ou vendéen..mais ça doit être bon quand même...les huitres chaudes j'aime pas trop ça..je les préfère sur un lit de glace et d'algues, bien fraîches avec un jus de citron et du pain beurré..et avec un coup de blanc sec bien sûr..Un sylvaner par exemple..(c'est la bretonne, femme de l'alsacien qui parle

) bises

Commentaire n°24 posté par jackline

le 03/12/2009 à 00h16

Super ton reportage, Oursonne. Oui, les fêtes approchent vite. En plus, grosse manifestation le 12 décembre à Vannes à 15h. La mer n'est pas une poubelle ! Nous voulons continuer longtemps à manger les bonnes huîtres de la Baie de Quiberon ! (je les préfère crûes)
Sorry de me faire rare, je suis très occupée et...pour chaque commentaire, je dois remplir à chaque fois mes coordonnées !
Gros bisous de la nuit

Commentaire n°25 posté par siratus le 03/12/2009 à 04h33

sont -elles bonnes ??
pour moi le smeilleurs sont celles de cancale :-))

Commentaire n°26 posté par goldenrott le 03/12/2009 à 08h47

Frites les huitres ? Moi je ne les connais que crues avec un filet de sauce vinaigrée mais autant mon mari et ma fille se régalent, autant moi je fais la fine bouche. Je les regarde se régaler plus que j'en mange :))
bisous et bon réveillon

Commentaire n°27 posté par kéline le 03/12/2009 à 11h47

salutj'aime les huitres nature
dans mes jeunes années j'allais dans les rochers et je mangeais les huitres sauvages
un régal
bonne journée

Commentaire n°28 posté par bunny le chti le 03/12/2009 à 12h40

alors comme ça tu mettrais la panique dans mon cours de taï chi ?

Bisous

Commentaire n°29 posté par jibie le 03/12/2009 à 17h33

même si ca met interdit pour cause de regime sans sel je ferai exception aux fêtes mais elles seront normandes mes huitres , hihihi ...bise oursonne

Commentaire n°30 posté par mrcafe le 03/12/2009 à 19h46

houlà déja j'en manqge pas mais là c'est l'over dose lolll ET mange des huitres?
bisous et texte du soir

Ballade à la Lune

C'était, dans la nuit brune,
Sur le clocher jauni,
La lune
Comme un point sur un i.

Lune, quel esprit sombre
Promène au bout d'un fil,
Dans l'ombre,
Ta face et ton profil ?

Es-tu l'œil du ciel borgne ?
Quel chérubin cafard
Nous lorgne
Sous ton masque blafard ?

N'es-tu rien qu'une boule,
Qu'un grand faucheux bien gras
Qui roule
Sans pattes et sans bras ?

Es-tu, je t'en soupçonne,
Le vieux cadran de fer
Qui sonne
L'heure aux damnés d'enfer ?

Sur ton front qui voyage,
Ce soir ont-ils compté
Quel âge
A leur éternité ?

Est-ce un ver qui te ronge
Quand ton disque noirci
S'allonge
En croissant rétréci ?

Qui t'avait éborgnée,
L'autre nuit ? T'étais-tu
Cognée
A quelque arbre pointu ?

Car tu vins, pâle et morne,
Coller sur mes carreaux
Ta corne
A travers les barreaux.

Va, lune moribonde,
Le beau corps de Phébé
La blonde
Dans la mer est tombé.

Tu n'en es que la face
Et déjà, tout ridé,
S'efface
Ton front dépossédé...

Lune, en notre mémoire,
De tes belles amours
L'histoire
T'embellira toujours

Et toujours rajeunie,
Tu seras du passant
Bénie,
Pleine lune ou croissant.

T'aimera le pilote,
Dans son grand bâtiment
Qui flotte
Sous le clair firmament.

Et la fillette preste
Qui passe le buisson,
Pied leste,
En chantant sa chanson...

Et qu'il vente ou qu'il neige,
Moi-même, chaque soir,
Que fais-je
Venant ici m'asseoir ?

Je viens voir à la brune,
Sur le clocher jauni,
La lune
Comme un point sur un i.

Alfred de Musset, 1827 ou 1828, Premières poésies

Commentaire n°31 posté par Linda & picasso le 03/12/2009 à 20h03

je ne connaissais pas les huitres américaines!
je les découvre!par contre,je n'aimerais pas les manger frites!
je me suis régalée en Bretagne du nord:elles étaient succulentes ,mais avec seulement un jus de citron....
bonne journée,bisous...
ici,les averses commencent,mais il fait bon.

Commentaire n°32 posté par Annick le 04/12/2009 à 02h20

hello!
je viens de faire un com...enfin....bizarre,il est passé comme si c'était Linda!

Commentaire n°33 posté par Annick le 04/12/2009 à 02h22

Je suis pas très huitre... même pas du tout

beurkkk !!!
Passe un bon vendredi et un bon week !

Commentaire n°34 posté par Béré le 04/12/2009 à 08h47

Coucou Oursonne libre, j'ai même pas pu parler suffisamment avec toi hier, tu étais "accaparée" par tellement de personnes, et moi ne pouvant rester debout, mes problèmes de genoux.....je suis allée m'assoir, je vous ai fais signe, mais vous êtes partis vous installer dans le fond, et après la projection, je ne vous ai plus vu......sniff! à bientôt j'espère.....mais quelle vedette tu es à Bagnolet!
Gros bisous

Commentaire n°35 posté par christiane petite abeille de bagnolet le 04/12/2009 à 09h52

oh la la je suis impressionnée par toutes ces huître.. moi qui adore ça .. mais chaude je ne sais pas je n'ai jamais goûté, mais rien que le fait que tu me parles de sauce tartare, je viens de prendre 500 grammes lol.
bon week end à toute la famille
plein de bisous
chantal

Commentaire n°36 posté par chantal74 le 04/12/2009 à 17h44

ouah! ça produit aux usa! bon week end oursonne !

Commentaire n°37 posté par houba le 04/12/2009 à 18h47

J'aurais pas pris de kilos avec ça, je déteste les huitres, enfin rien que d'en voir, ça me donne envie de vomir, ce dont j'ai pas besoin actuellement ! lol
Bisous

Commentaire n°38 posté par fleurdemars le 04/12/2009 à 18h47

Moi je les aime nature avec un zest de citron.
Ton ET va plus éparpiller les feuilles que de t'aider à les ramasser.
Bises et à + Oursonne!

Commentaire n°39 posté par Alrisha le 04/12/2009 à 19h31

Des recettes d'huitres pour prendre du poids. A+

Commentaire n°40 posté par bernard le 04/12/2009 à 20h26

Hé, hé, Ousonne, tu vas pouvoir manifester avec tes amis en même temps que moi, pour que l'on puisse encore longtemps manger des huîtres...
Il y a urgence ... à manifester que la mer n'est pas une poubelle !
Sur la galère j'inaugure la manifestation via internet, pour ceux qui sont loin mais sont solidaires. Un clic sur un tableau animé, un com "je manifeste via internet depuis...(ta ville, ton pays)". C'est tout, en toute confidentialité... et tout un soutien qui nous épaulera encore plus, nous sur le terrain, à Vannes, le 12 décembre. J'espère que nous serons nombreux ! Merci
Gros bisous de la nuit

Commentaire n°41 posté par siratus le 05/12/2009 à 03h32

bonjour chère Catherine, nous te souhaitons un heureux weekend avec les tiens ! grosses bises de nous deux

Commentaire n°42 posté par jeanine et rené le 05/12/2009 à 07h07

Très impressionant ce parc à huitres ! Bon début de semaine Oursonne.

Commentaire n°43 posté par Bruno le 07/12/2009 à 07h29

Je n'ai jamais gouté l'huitre frite ou en beignet. Faudra que j'essaye.

Commentaire n°44 posté par mike le 09/12/2009 à 21h31

l'oursonne

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